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怎么吃才健康——每日十大膳食建议

人体由大约63%水、22%蛋白质、13%的脂肪和2%的其他物质组成,身体的每一个分子都来自你所摄入的食物和水、摄入优质的食物,有助于获得健康、活力及低于疾病的最大潜能。


一:1匙满满的磨碎的种子,或一匙低温压榨的植物油

获取必要的不饱和脂肪,对于大脑、神经系统、免疫系统、心血管系统和皮肤来说都是必须的。

二:2份菜豆、小扁豆、豆腐或种子类蔬菜(玉米、西兰花)

蛋白质是构成身体的基础。优质的植物蛋白质能够帮助中和体内多余的酸性成分,减少人体内矿物质的流失。-----着也是经常吃肉的人患骨质疏松的几率高的原因。因此我们最好把肉类的摄入控制在每周3次。

三:3份新鲜的水果,比如苹果、离、香蕉、瓜、橘子。

四:4份全谷物类食物,比如小米、黑米、燕麦、全麦、玉米、以谷物片、面包或意大利面的形式摄入都可以。

人体的能量主要来源于碳水化合物。


五:5份深绿色叶类蔬菜和根茎类蔬菜。比如胡萝卜、土豆、西兰花、菠菜、四季豆或辣椒。

六:6杯水、稀释的果汁、药草茶或果茶。


七:尽量选择完整的、有机的、新鲜的食物。

八:以高质量的复合维生素、矿物质及1000毫克的维生素C,作为膳食之外的营养补充剂。

九:避免食用油炸的食物、烧焦和褐变的食物和多余的动物脂肪。

十:避免食用任何形式的糖以及精制的食品。尽量减少酒、咖啡、茶的摄入。’